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康奈爾大學(xué)獲得1000萬美元的家禽科學(xué)資助金
發(fā)布時間：2019-11-08來源：互聯(lián)網(wǎng)
康奈爾大學(xué)(Cornell)共同領(lǐng)導(dǎo)一項為期五年的美國農(nóng)業(yè)部撥款995萬美元的計劃，旨在改變家禽業(yè)的營養(yǎng)和用水，以改善其對環(huán)境的影響并增強人類健康。
該贈款由美國國家糧食與農(nóng)業(yè)研究所 ，是美國農(nóng)業(yè)部歷來最大的一筆贈款。
首席研究員說：“家禽是美國人的主要動物蛋白來源，因此，這將是我們提高生產(chǎn)效率，肉質(zhì)和經(jīng)濟回報以及為生產(chǎn)者增加價值的絕好機會。”
康奈爾大學(xué)研究人員將處理家禽糞便和其他食物廢物源，以產(chǎn)生沼氣，生物油，電和生物炭的形式產(chǎn)生能量。通過熱液化和熱解等技術(shù)，它們可以以經(jīng)濟高效，環(huán)境可持續(xù)的方式回收碳和養(yǎng)分。
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