不列顛哥倫比亞大學(xué)將放棄一次性咖啡杯和塑料食品用具，并鼓勵(lì)學(xué)生，教職員工選擇可重復(fù)使用的選項(xiàng)，例如自己的杯子，水壺和餐具。

此舉是不列顛哥倫比亞大學(xué)于2019年6月通過的零廢物食品商品戰(zhàn)略的一部分，該戰(zhàn)略旨在將盡可能多的一次性咖啡杯，塑料吸管，袋子和餐具放在垃圾填埋場(chǎng)和環(huán)境中。仍可應(yīng)要求提供吸管，以方便使用

2017年，僅不列顛哥倫比亞大學(xué)就發(fā)放了170萬個(gè)一次性咖啡杯，230萬個(gè)塑料餐具和690,000個(gè)塑料袋。許多單次使用的物品通常難以正確分類，因此無法將其丟棄在正確的回收或堆肥箱中，這會(huì)在堆肥設(shè)施中造成問題，并降低回收材料的質(zhì)量和價(jià)值。

零浪費(fèi)食品潔具戰(zhàn)略不僅將通過提高回收利用和堆肥效率來幫助不列顛哥倫比亞大學(xué)達(dá)到其減少?gòu)U物目標(biāo)和運(yùn)營(yíng)成本，而且還與溫哥華市的零浪費(fèi)戰(zhàn)略保持一致。