去買(mǎi)來(lái)西亞留學(xué)最重要的事是是啥?當(dāng)然是吃了!對(duì)于一個(gè)十足的吃貨來(lái)說(shuō)，自己的肚子一定是必須要填飽的，要不然白來(lái)馬來(lái)一趟。下面跟隨威久留學(xué)小編看看馬來(lái)西亞最好吃的和必須吃的幾樣美食吧!

第一位 椰漿飯 Nasi Lemak (諧音辣死你媽)

椰漿飯雖然是一道傳統(tǒng)的馬來(lái)經(jīng)典菜肴，椰漿飯得名于其烹飪方法，就是用椰漿烹煮米飯，再加上香蘭葉略微調(diào)味，為米飯賦予撲鼻的清香。

一盤(pán)椰漿飯里通常有黃瓜、小鳳尾魚(yú)、花生豆、雞蛋、腌菜與辣醬料。但椰漿飯也可以有別的佐料，如雞肉、章魚(yú)或?yàn)踬\、炸魚(yú)、牛肉咖哩等。讓人看到就能開(kāi)胃大吃呢!

第二位 檳城亞參叻沙 Asam Laksa

亞參叻沙(Assam Laksa), 亞參叻沙就是用魚(yú)熬出來(lái)、略帶酸味的濃湯。“Assam”是酸豆的馬來(lái)語(yǔ)。是開(kāi)胃又好吃的一道美食!

第三位 炒粿條 Chao Koay Teow

炒粿條有幾個(gè)選料關(guān)鍵：豬油、粿條、臘腸、豆芽、韭菜、醬油、黑醬油、蠔油、三巴辣椒醬、蝦、和雞蛋。炒好后的炒粿條通常都會(huì)盛在已放了香蕉葉的碟子上，那樣炒粿條的味道會(huì)帶上香蕉葉的清香和有去油膩保濕的作用，還有賣(mài)相更好!

第四位 福建蝦面 Hokkien Mee

一道由早期移民遷來(lái)到檳城島的福建人所研發(fā)的美食，它是以蝦和豬骨頭熬成的香辣肉湯，加上蛋面、蝦、芽菜、通心菜、雞蛋和豬肉的美食。

福建面是檳城道地美食，在其他地方一般稱(chēng)為蝦面。目前為止我們知道中國(guó)的福建也沒(méi)有這樣方式煮成的福建面食。起了福建蝦面這樣的名字，但事實(shí)上只有買(mǎi)來(lái)才有那種特殊的味道哦!

第五位 娘惹糕點(diǎn) Nyonya Kuih

娘惹更是一種馬來(lái)西亞獨(dú)特的飲食文化，主要是中國(guó)菜式與馬來(lái)菜式的混合體。因此在馬來(lái)西亞能吃到很多的娘惹菜，其中娘惹糕點(diǎn)是最容易找到知音的，因?yàn)樗利愼r艷的顏色和它以香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米和糖制而成使它香味撲鼻。

還有娘惹糕甜度適中，嚼頭兒十足。娘惹糕很美，很甜，像個(gè)凝脂的美女，一見(jiàn)就想一口把它咬下去。

第六位 羅惹 Rojak

就是馬來(lái)沙拉, 一種蔬菜和水果沙拉。馬來(lái)語(yǔ)中,“Ro-jak”是大雜燴的意思。分為印度式和中國(guó)風(fēng)味兩種。這道是中國(guó)式的，它是以蝦膏醬去拌制的蔬菜色拉。通常將菠蘿、青芒果、黃瓜、魷魚(yú)、蓮霧、油條并加入碾碎的花生、芝麻和蝦膏醬拌成的沙拉，也可以選擇加上辣椒醬一起，聽(tīng)起來(lái)就很好吃的樣子!

第七位 烤魚(yú) Ikan Panggang

烤魚(yú)、燒魚(yú)，新鮮的海鮮放上炭火去烤制再加上擋主秘制的醬料，烤魚(yú)檔販通常是晚上開(kāi)襠的，因?yàn)闈O夫們白天出海撈魚(yú)，下午就將一天的收獲賣(mài)給檔販，他們?cè)侔研迈r的海鮮腌制和烤制成美味，等你來(lái)享用!

第八位 印度沙拉 Pasembur

印度式沙拉，是以花生和甜辣醬調(diào)制成的赤紅色醬料去拌客人選擇的食材如烙餅、炸蝦、魚(yú)蛋、蔬菜和豆糕等一起吃。它微甜微辣的醬汁和炸得爽脆的烙餅讓你入口后就不想停下來(lái)的沖動(dòng)!

第九位 沙爹 SATay

沙爹是一道傳統(tǒng)馬來(lái)美食-腌好的牛肉、羊肉、雞肉串成串以適度的火候炭烤后，最最重要的就是要蘸一層厚厚的特制沙爹花生醬一起入口。超贊!

第十位 肉骨茶 Bak Kut Teh

肉骨茶就是排骨藥材湯, 是一道以豬肉和豬骨配合中藥?kù)页傻臏?，但其?dú)特的風(fēng)味享譽(yù)全馬，甚至揚(yáng)名海外!而地地道道的吃法就是邊吃肉骨邊喝茶。

以上的10道美食一般價(jià)錢(qián)在馬幣 3-30元之間。至于到哪吃嗎?小編建議到夜市或攤檔或飲食中心去找是最方便啦~