(轉(zhuǎn)載) 聶明林于上世紀(jì)九十年代初從美國留學(xué)歸來,酒店管理專業(yè)畢業(yè),現(xiàn)在在金科大酒店任總經(jīng)理。昨日,記者在金科酒店大堂采訪到忙碌的他。
為圓律師夢出國留學(xué)
聶明林出國前是蘭州大學(xué)一名英語教師,他一邊教英語,一邊自學(xué)國際法。1989年,當(dāng)了5年教師后,27歲的聶明林毅然決定赴美進(jìn)修,圓自己的律師夢。
聶明林說,到美國后,他發(fā)現(xiàn)自己離大律師的距離非常遙遠(yuǎn)。用一門非母語的語言在法庭上與人辯論,難度太大,尤其是一些詭辯的東西,外國人很難掌握。
“當(dāng)時(shí)我只覺得自己的夢想破滅了,不知道該選擇什么專業(yè),該怎么辦。但既然已經(jīng)到了美國,首先要活下去。”為了養(yǎng)活自己,聶明林開始了忙碌的打工生活。
實(shí)踐中選擇酒店管理
“我從刷盤子開始,還在麥當(dāng)勞廚房里炸過薯?xiàng)l?!甭櫭髁终f,在美國打工的日子身心俱疲,“太累了,我每天要打很多份工,站著炸薯?xiàng)l時(shí)常常會(huì)睡著。麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l機(jī)有語音提醒,我聽到提示音后翻翻薯?xiàng)l,又繼續(xù)靠在墻上睡覺。每天都這樣過,身體和精神極其疲憊。”
聶明林說,他很幸運(yùn),后來在大西洋城喜來登酒店找到一份工作。這份工作改變了他的人生。
“我對酒店的一切都非常感興趣。因?yàn)橄矚g這份工作,希望能了解更多的專業(yè)知識(shí),后來我進(jìn)入紐約一家私立大學(xué)酒店管理專業(yè)繼續(xù)深造?!甭櫭髁忠贿呍谙瞾淼枪ぷ?,一邊在學(xué)校讀書。很快,憑著過硬的專業(yè)知識(shí)和勤奮的工作態(tài)度,他成為喜來登酒店最受歡迎的員工。
聶明林說,他在喜來登玩命地工作,自愿放棄了圣誕節(jié)等公眾假期。憑著自己的努力表現(xiàn),他一年后升任喜來登酒店公關(guān)部主管。
不當(dāng)副教授重回酒店業(yè)
做了公關(guān)部主管后,聶明林仍然感覺,要進(jìn)入美國主流社會(huì)困難重重。1993年,他放棄喜來登的工作回到國內(nèi)。1995年,聶明林來到重慶,當(dāng)時(shí)重慶酒店行業(yè)還未進(jìn)入繁榮期,聶明林選擇進(jìn)大學(xué)教書。
“35歲那年,重慶一家剛成立的酒店邀請我加入,我放棄大學(xué)副教授的工作,又干回了自己喜歡的酒店行業(yè)。第一年,我干的是銷售總監(jiān)。第二年,我當(dāng)上副總。第三年,我當(dāng)上該酒店總經(jīng)理?!甭櫭髁终f。
一時(shí)間,聶明林成為酒店業(yè)新生代海歸的榜樣。但聶明林說,現(xiàn)在的很多留學(xué)生雖然也是學(xué)的酒店管理,但要想像他一樣,在3年時(shí)間內(nèi)做到老總,可能性微乎其微。
“我回國后在酒店行業(yè)的起點(diǎn)是銷售總監(jiān),現(xiàn)在剛回國的20歲出頭的小年輕們,到酒店的工作起點(diǎn)都很低,英國酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生也要從大堂前臺(tái)做起。”聶明林說,年齡和閱歷也是決定職位的關(guān)鍵性因素,他不僅擁有國外從業(yè)經(jīng)驗(yàn),而且年齡和積淀也是他能夠勝任高管職位的有利條件。
年齡大點(diǎn)留學(xué)更好
“我覺得年齡越大,理解能力越強(qiáng)。在不同的年齡出國,學(xué)習(xí)到的東西也不一樣。在國外直讀研究生的中國學(xué)生,在專業(yè)知識(shí)和基礎(chǔ)素養(yǎng)方面,均優(yōu)于當(dāng)?shù)貙W(xué)生。這樣的高起點(diǎn),對完成論文、學(xué)業(yè)以及選擇自己學(xué)什么,都非常有幫助?!甭櫭髁终f,他認(rèn)為留學(xué)年齡不怕大,反而怕小。
“當(dāng)年和我一起學(xué)習(xí)酒店管理的一些同學(xué),畢業(yè)后留在美國開酒吧,最近有國內(nèi)酒店投資者邀請他們回國當(dāng)高管,但他們沒有從業(yè)經(jīng)驗(yàn),因?yàn)椴荒軇偃味妻o了。由此可見,不僅留學(xué)經(jīng)歷重要,在行業(yè)中的實(shí)踐也同樣重要?!甭櫭髁止膭?lì)年輕一代的海歸派,不急躁就能一步步成功?!皩τ谒麄儊碚f,重要的是能夠放低身段從基層做起,積累行業(yè)經(jīng)驗(yàn),只要能夠堅(jiān)持,他們晉升的空間非常大。”
聶明林強(qiáng)調(diào),他的酒店就喜歡起用海歸派,因?yàn)槟贻p一代海歸的素質(zhì)非常高,只要他們肯用心,成功只是時(shí)間問題。