問:現(xiàn)在酒店旅游管理專業(yè)很熱門,就業(yè)形勢也很好,應(yīng)該去哪里讀這個(gè)專業(yè)呢?
答:中國的旅游和酒店市場逐漸成為世界關(guān)注的焦點(diǎn)。作為世界第一的旅游輸出大國和最大的國內(nèi)旅游市場,卻對(duì)旅游和酒店方面的高級(jí)專業(yè)管理人才的培養(yǎng)非常欠缺。而且酒店管理專業(yè)已列入全球十大熱門行業(yè)之一,高級(jí)酒店管理人才在全球都很緊缺。
澳洲酒店管理教育的歷史長、規(guī)模大,且注重理論和實(shí)踐結(jié)合,培養(yǎng)實(shí)用型人才。通常使用歐洲,特別是英國和瑞士的管理方式和教材,費(fèi)用卻相對(duì)便宜很多。課程中能夠?qū)W習(xí)到:會(huì)計(jì)賬務(wù)、經(jīng)營管理、經(jīng)濟(jì)、市場、職員培訓(xùn)、計(jì)算機(jī)、客房管理、開幕籌備、營銷策略等, 讓學(xué)生在未來專業(yè)領(lǐng)域都能成長為最佳的管理經(jīng)營人才。
另外,新加坡的這一專業(yè)也十分優(yōu)秀。作為全球著名的旅游度假勝地,新加坡的酒店旅游業(yè)十分興旺,預(yù)計(jì)在未來幾年內(nèi),酒店旅游管理將一直是新加坡人才緊缺行業(yè)。加上寬松利好的移民政策,新加坡也是就讀這一專業(yè)的絕佳選擇。