【導(dǎo)讀】:隨著最近幾年,社會與經(jīng)濟的發(fā)展,越來越多的人開始投資旅游、酒店業(yè)。而瑞典作為酒店業(yè)的發(fā)源地,成為酒店管理教育界的佼佼者,是選擇酒店管理專業(yè)學(xué)生的首選國家。
SEG Swiss Education Group是瑞士最大的酒店管理教育集團,酒店管理學(xué)校中的奇葩,為酒店業(yè)培養(yǎng)了無數(shù)的酒店管理精英。SEG旗下有三所學(xué)校,分別是HIM蒙特勒酒店管理學(xué)院、IHTTI納沙泰爾酒店管理學(xué)校、SHMS瑞士酒店管理學(xué)校, 這三所學(xué)院均有提供PGD研究院文憑課程。
SEG 的課程有四個專業(yè)方向可供學(xué)生選擇,分別是:酒店管理,酒店運作管理,會展項目管理方向,及旅游管理方向等。這幾個專業(yè)各有自己的特色,酒店管理主要是側(cè)重在酒店的后臺的管理部門上,適合自主學(xué)習(xí)能力較強,比較善于理論的學(xué)習(xí)的學(xué)生;而酒店運作管理主要是側(cè)重在直接面對客人的酒店運作的管理部門上,適合于性格比較活躍的學(xué)生而且本身酒店管理知識空白的同學(xué);會展項目管理方向,則是酒店業(yè)的一個細(xì)化的方向,比較適合本身具有酒店基礎(chǔ)知識且善于理論學(xué)習(xí)的學(xué)生;旅游管理是一門研究旅游業(yè)經(jīng)營管理的大學(xué)科,其目標(biāo)是培養(yǎng)具有旅游管理的專業(yè)知識,掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營管理的管理人才。學(xué)生可以根據(jù)自身的愛好和性格選擇自己的專業(yè)。
SEG一年制的課程,是由半年理論學(xué)習(xí)和半年的帶薪實習(xí)所組成的,可以說PGD的課程是本科課程的濃縮版,目的在于:在短時間內(nèi)將學(xué)生培養(yǎng)成為具有豐富酒店知識的管理人才。[SITESERVER_PAGE]
SEG的課程具有的緊湊的課程設(shè)置,雄厚的師資力量,完善的設(shè)施設(shè)備等特點可以讓學(xué)生在半年里掌握他所選專業(yè)的精髓。完成半年的理論知識后,學(xué)生可以根據(jù)所選的專業(yè)到相關(guān)的企業(yè)單位進行帶薪實習(xí)。帶薪實習(xí)是課程的重要部分,也是瑞士酒店管理課程的一大特色。學(xué)生除了可以選擇在瑞士實習(xí),亦可選在到其他的國家實習(xí),如英國,美國,澳洲等。而且學(xué)生必須在同一間酒店完成4-6個月的實習(xí),通過半年的實習(xí),學(xué)生不僅能夠更好將所學(xué)的酒店管理的知識運用到實踐當(dāng)中,從而更好的掌握酒店管理的精髓,還能提高自身的交際能力和外語水平,為自己的將來的事業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。
申請學(xué)校時,初步申請需要5個材料:
(1)雅思考試的成績
(2)中國高二高三的成績
(3)高中的畢業(yè)證書
(4)學(xué)生護照
(5)SEG集團旗下的學(xué)校申請表。
瑞士酒店管理教育講究理論與實踐的平衡,瑞士政府允許酒店管理專業(yè)的留學(xué)生每年在瑞士、美國、英國、迪拜、甚至中國等國家進行6個月的帶薪實習(xí),并獲約5-6萬元人民幣薪酬。更重要的是讓學(xué)生有更多的機會見識到不同酒店內(nèi)的運作管理,接觸到不同的酒店管理者,不斷學(xué)習(xí),不斷提高,為以后的工作打下基礎(chǔ)、積累經(jīng)驗。對于中國留學(xué)生來說,實習(xí)收入是重要的生活資金來源,而豐富的實踐經(jīng)驗更加有利于以后的就業(yè)。
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