格里昂酒店管理學(xué)院
大學(xué)概況簡(jiǎn)介
費(fèi)用及獎(jiǎng)學(xué)金情況
專業(yè)學(xué)院和課程
娛樂語言中心住宿
設(shè)施信息技術(shù).語言中心
地理位置校園設(shè)施
電話專線
電話專線
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格里昂酒店管理學(xué)院 格里昂酒店管理學(xué)院
Glion Insititute of Higher Education
大學(xué)概況簡(jiǎn)介

所在國家: 瑞士   
    建立時(shí)間:1962 年
    地理位置:蒙特勒(法語區(qū))
    所授課程:
    學(xué)生人數(shù):900多
    海外學(xué)生: 80多
    獎(jiǎng)學(xué)金:
    學(xué)校性質(zhì):公立
    重點(diǎn)專業(yè): 
    入學(xué)時(shí)間: 1月7 月

大學(xué)簡(jiǎn)介
   瑞士格里昂酒店管學(xué)院建于1962年,是世界最著名的3大酒店及旅游管理學(xué)院之一,其學(xué)分獲得美國所有院校的認(rèn)可。同時(shí),學(xué)院也是瑞士酒店學(xué)校協(xié)會(huì)成員之一。1996年被中國旅游協(xié)會(huì)邀請(qǐng)為中國酒店與旅游業(yè)顧問。格里昂酒店管理學(xué)院共有3個(gè)校區(qū),分別座落于Montreux, Leysin 和Bulle市,每年招收來自世界60多個(gè)國家的400多名學(xué)生。

學(xué)校的畢業(yè)生分布廣泛,學(xué)校記錄在案的有100多個(gè)國家的酒店總裁、總經(jīng)理等,包括凱悅、雅格集團(tuán)的亞洲區(qū)負(fù)責(zé)人。學(xué)校學(xué)術(shù)委員會(huì)邀請(qǐng)來自雀巢公司、凱悅集團(tuán)、銀星假日集團(tuán)等的負(fù)責(zé)人作為顧問。也經(jīng)常邀請(qǐng)來自歐美著名大學(xué)如美國康乃爾大學(xué)、英國威爾士大學(xué)的教授來作客席講師。這些特有的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)能夠幫助格里昂學(xué)院畢業(yè)生在世界各地輕而易舉地找到理想的就業(yè)機(jī)會(huì)。

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費(fèi)用及獎(jiǎng)學(xué)金情況

格里昂運(yùn)動(dòng)管理學(xué)院費(fèi)用一覽表

(所列費(fèi)用為瑞士法郎貨幣)

適用于20078月和20081月的入學(xué)

學(xué)位課程

費(fèi)用清單

學(xué)期

1

2

3

4

校園

格里昂

格里昂

布雷

帶薪實(shí)習(xí)

瑞士法郎

瑞士法郎 

瑞士法郎

瑞士法郎

申請(qǐng)費(fèi)

100

 

 

 

公共財(cái)物押金

500

 

 

 

學(xué)費(fèi)

 

14,500

14,500

15,950

雙人間住宿費(fèi)

 

3,330

3,700

3,700

餐費(fèi)

 

3,330

3,700

3,700

書費(fèi)

 

600

400

300

筆記本電腦

1,500-3,500

 

 

 

網(wǎng)絡(luò)調(diào)試費(fèi)

150

 

 

 

醫(yī)療保險(xiǎn)

 

685

685

685

685

 

運(yùn)動(dòng)休閑賽事管理研究生證書/文憑/研究生高級(jí)文憑

 

副學(xué)士學(xué)位

學(xué)士學(xué)位

費(fèi)用清單

學(xué)期

1

2

3

4

5

6

7

校園

格里昂

格里昂

帶薪實(shí)習(xí)

格里昂

帶薪實(shí)習(xí)

布雷

布雷

瑞士法郎

瑞士法郎

瑞士法郎

瑞士法郎 

瑞士法郎

瑞士法郎

申請(qǐng)費(fèi)

100

 

 

 

 

 

公共財(cái)物押金

500

 

 

 

 

 

學(xué)費(fèi)

 

19,950

19,950

19,950

22,500

23,500

雙人間住宿費(fèi)

 

3,330

3,700

3,700

3,330

3,700

餐費(fèi)

 

3,330

3,700

3,700

3,330

3,700

書費(fèi)

 

600

400

300

780

400

筆記本電腦

1,500-3,500

 

 

 

 

 

網(wǎng)絡(luò)調(diào)試費(fèi)

150

 

 

 

 

 

醫(yī)療保險(xiǎn)

 

685

685

685

685

685

685

685

 

酒店管理研究生證書課程:學(xué)期1+4

   
酒店管理文憑課程:學(xué)期1+2+4

   
酒店管理研究生高級(jí)文憑課程:學(xué)期1+2+3+4

    1.
副學(xué)士學(xué)位、酒店與餐飲運(yùn)作、酒店管理課程必須完全住校
    2.
第一學(xué)期醫(yī)療保險(xiǎn)是必須的,期于學(xué)期根據(jù)個(gè)人需要,實(shí)習(xí)期的保險(xiǎn)包括在內(nèi)
    3.
學(xué)生可以購買學(xué)校提供的筆記本電腦也可自帶筆記本電腦

推薦專業(yè)

1年半制酒店及餐飲管理證書課程
    2
年制酒店管理準(zhǔn)學(xué)士學(xué)位課程
    3
年半制酒店及旅游管理學(xué)士學(xué)位課程
    1
年制酒店管理研究生課程
    
工商管理碩士課程MBA
    1
年制酒店組織及培訓(xùn)管理碩士課程
 

18

入學(xué)條件及學(xué)制

年滿18歲,高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,雅思成績(jī)5.0以上
 

費(fèi)用及獎(jiǎng)學(xué)金

文憑、高級(jí)文憑:第一學(xué)期CHF20,940 第二學(xué)期21,600 第三學(xué)期實(shí)習(xí)
   
學(xué)士學(xué)位:第一學(xué)期CHF25840 第二學(xué)期實(shí)習(xí)第三學(xué)期CHF28,350 第四學(xué)期CHF27,440 第五學(xué)期實(shí)習(xí)第六學(xué)期CHF27,690 第七學(xué)期CHF28,350
   
研究生文憑:第一學(xué)期CHF18,990 第二學(xué)期CHF19,650 第三學(xué)期實(shí)習(xí)第四學(xué)期CHF21,600 共讀兩年
   
碩士學(xué)位:CHF33,500/
   
英語基礎(chǔ)課程:22(16周英語+6周法語) CHF13,300 16周(英語)CHF9,800
   
留位費(fèi)CHF3,000 注冊(cè)費(fèi)CHF100 押金CHF500 手體電腦費(fèi)CHF3,500 醫(yī)療保險(xiǎn)每學(xué)期CHF685

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專業(yè)學(xué)院和課程

 課程簡(jiǎn)介

    此課程鼓勵(lì)學(xué)生通過動(dòng)手實(shí)踐來學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),使學(xué)生在短期內(nèi)對(duì)酒店行業(yè)有一個(gè)比較全面的了解,同時(shí)通過專業(yè)課程的學(xué)習(xí)和廣泛的工作實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),為有致于從事酒店服務(wù)行業(yè)的學(xué)生提供了一條快速通道,也為將來自身的職業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

    內(nèi)容及學(xué)分介紹

學(xué)期

職業(yè)發(fā)展

企業(yè)家精神

文化與普通教育

第一學(xué)期

 飯店基礎(chǔ)操作學(xué)習(xí)    3學(xué)分
 廚房基礎(chǔ)操作學(xué)習(xí)    3學(xué)分
 酒店業(yè)入門          3學(xué)分
 餐飲原理            3學(xué)分

 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)    3學(xué)分

 英語            3學(xué)分
 信息科技(IT)    3學(xué)分
 基礎(chǔ)數(shù)學(xué)(可選)  3學(xué)分

第二學(xué)期

 客房分配理論與實(shí)踐  3學(xué)分
 酒店物業(yè)管理        3學(xué)分
 質(zhì)量與服務(wù)入門      3學(xué)分
 餐飲管理            3學(xué)分

 酒店監(jiān)督      3學(xué)分
 高級(jí)會(huì)計(jì)學(xué)    3學(xué)分

 英語或者一門外語(可選)
                 3學(xué)分
 環(huán)球政治研究    3學(xué)分
 (僅對(duì)于文憑課程的學(xué)生)

酒店與餐館管理營運(yùn)證書(42學(xué)分)

第三學(xué)期

帶薪實(shí)習(xí)(六個(gè)月)

酒店與餐館管理營運(yùn)文憑(45學(xué)分)

    入學(xué)要求:年滿18周歲以上者,具有一定英語水平的高中、中專、職高生獲從事酒店及相關(guān)工作的各界層人士均可申請(qǐng)

    語言要求:雅思 5.0 分

    開課日期: 1月和8月

    學(xué)習(xí)時(shí)間: 證書1年;文憑1年半

     酒店管理副學(xué)士學(xué)位

 

    課程簡(jiǎn)介

    副學(xué)士學(xué)位課程是格里昂大學(xué)所獨(dú)有的課程設(shè)置,是專門為學(xué)生以后選擇我們的任意一個(gè)學(xué)士學(xué)位而準(zhǔn)備的,由此學(xué)生開始事業(yè)或高等教育的第一步。雖然副學(xué)士學(xué)位并不是最終的課程,但確實(shí)為學(xué)生打下堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ), 學(xué)生通過此項(xiàng)課程可以逐漸感悟和理解商業(yè)環(huán)境, 同時(shí)發(fā)展自身的技能和文化意識(shí)。專業(yè)技能的重點(diǎn)是幫助學(xué)生適應(yīng)在特殊環(huán)境下有意義的,多人參與的協(xié)同工作的復(fù)雜性。課程為想要踏入此領(lǐng)域的學(xué)生提供職業(yè)機(jī)會(huì)。

    開始職位
    主管、中層管理、行政、部門經(jīng)理助理

    課程內(nèi)容

學(xué)期

職業(yè)發(fā)展

企業(yè)管理

基礎(chǔ)教育

 

 學(xué)期一

 服務(wù)與廚房基本操作
 酒店學(xué)入門
 餐飲原理

 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)

英語(各種水平)        
外語語言選修
信息技術(shù)
健康和娛樂
基礎(chǔ)數(shù)學(xué)(依據(jù)學(xué)生水平)
強(qiáng)化英語口語(依據(jù)學(xué)生水平)

學(xué)期二

所有學(xué)生必須完成六個(gè)月的 帶薪實(shí)習(xí)   2學(xué)分

 

 學(xué)期三

餐飲或者客務(wù)基本 
餐飲管理
客務(wù)管理

 高級(jí)會(huì)計(jì)原理
 企業(yè)管理介紹

領(lǐng)導(dǎo)者心理或者地理政治學(xué)
外語選修或高級(jí)信息技術(shù)(只有學(xué)生英語水平達(dá)到)
英語 (如果英文學(xué)術(shù)水平?jīng)]有達(dá)到為必修課)

 

學(xué)期四

 旅游業(yè)原理           
 餐飲管理
 客房管理

 金融管理Ⅰ    

學(xué)術(shù)英語或英文語言文學(xué)
建筑與設(shè)計(jì)或音樂史,文化社會(huì)學(xué)交易分析和和藝術(shù)治療實(shí)踐,視覺藝 術(shù)或角色扮演
戶外及自然風(fēng)光介紹

授予酒店管理副學(xué)士學(xué)位(68學(xué)分)

 

    酒店管理學(xué)士學(xué)位課程
    BACHELOR DEGREE PROGRAM IN HOSPITALITY

    課程簡(jiǎn)介
    學(xué)士學(xué)位課程搭建于副學(xué)士學(xué)位課程之上, 這個(gè)三年半的學(xué)習(xí)將為你提供可靠和扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ),并把你推向令人興奮的國際性,多元化的事業(yè)領(lǐng)域。在順利完成副學(xué)士學(xué)位的第四個(gè)學(xué)期學(xué)習(xí)以后,學(xué)生將進(jìn)入第二次帶薪實(shí)習(xí)階段,完成6個(gè)月的實(shí)習(xí)后,學(xué)生將進(jìn)入學(xué)士學(xué)位課程。
    格里昂開設(shè)了5類緊靠當(dāng)今市場(chǎng)需求的酒店管理學(xué)位課程供學(xué)生選擇。在學(xué)士課程之前,學(xué)生事先根據(jù)自身特殊興趣愛好來選擇就讀某個(gè)學(xué)位課程,在此課程中,均對(duì)這5種學(xué)位課程安排了普通類課程,也設(shè)置了學(xué)生已經(jīng)選擇好的學(xué)位的特定課程。 
   
開始職位
    不同職位的集團(tuán)管[FS:PAGE]理培訓(xùn), 中層管理和管理
    酒店管理類學(xué)士學(xué)位的課程有:
    1.工商管理學(xué)士學(xué)位(酒店管理)Bachelor of Business Administration “Hospitality Management”
    2.旅游與酒店管理文學(xué)學(xué)士學(xué)位 Bachelor of Arts Hospitality & Tourism Management
    3.金融與收入管理文學(xué)士學(xué)士學(xué)位Bachelor of Arts in Hospitality Finance & Revenue Management
    4.人力資源與酒店管理文學(xué)學(xué)士學(xué)位Bachelor of Arts in Hospitality & Human Resources
    5.市場(chǎng)營銷與酒店管理文學(xué)學(xué)士學(xué)位Bachelor of Arts in Hospitality & Marketing
    1.工商管理學(xué)士學(xué)位(酒店管理)
    為廣泛的事業(yè)發(fā)展機(jī)遇敞開了大門,這是對(duì)于那些想要進(jìn)入大公司做上行政管理位置或是踏入企業(yè)世界的學(xué)生的最好的選擇。
    課程內(nèi)容

學(xué)期

職業(yè)發(fā)展

企業(yè)家精神

文化與普通教育

學(xué)期一至四

酒店管理副學(xué)士學(xué)位的課程

學(xué)期五

帶薪實(shí)習(xí)(6個(gè)月)

學(xué)期六

酒店行業(yè)人力資源 
組織行為學(xué)

市場(chǎng)營銷學(xué)
立法和合同法 
知識(shí)管理
微觀/宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)
會(huì)議及大型活動(dòng)管理

統(tǒng)計(jì)學(xué)
媒體與藝術(shù)或文字與圖像
研究方法和報(bào)告寫作
組織行為學(xué)

學(xué)期七

論文或者獨(dú)立研究學(xué)習(xí)
行業(yè)就業(yè)文化
評(píng)估中心

領(lǐng)導(dǎo)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)
互動(dòng)商業(yè)游戲
企業(yè)財(cái)務(wù)管理

哲學(xué)和職業(yè)道德
日常影視和音樂或戲劇欣賞
環(huán)境學(xué)或科學(xué)與社會(huì)  

授予工商管理學(xué)士學(xué)位(126學(xué)分)

    2. 旅游與酒店管理文學(xué)學(xué)士學(xué)位
    隨著酒店旅游業(yè)的不斷發(fā)展,酒店及旅游行業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中所占的比重越來越大。該學(xué)位課程為學(xué)生今后進(jìn)入行業(yè)管理層方面的工作做好充分的準(zhǔn)備,使學(xué)生將來在酒店旅游業(yè)計(jì)劃、發(fā)展和推廣中扮演重要的角色。
    課程內(nèi)容

學(xué)期

職業(yè)發(fā)展

企業(yè)家精神

文化與普通教育

學(xué)期一至四

酒店管理副學(xué)士學(xué)位

學(xué)期五

帶薪實(shí)習(xí)(6個(gè)月)2學(xué)分

學(xué)期六

酒店行業(yè)人力資源 
交通運(yùn)輸計(jì)劃

市場(chǎng)營銷學(xué)
立法和合同法       
旅游運(yùn)作管理       
國際旅游規(guī)劃和發(fā)展
會(huì)議及大型活動(dòng)管理

統(tǒng)計(jì)學(xué)       
媒體與藝術(shù)或文字與圖像
研究方法和寫作   

學(xué)期七

酒店旅游業(yè)系統(tǒng)分析 
論文或者獨(dú)立研究學(xué)習(xí)
行業(yè)就業(yè)文化
評(píng)估中心     

領(lǐng)導(dǎo)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)
潛在客戶管理

哲學(xué)和職業(yè)道德
日常影視和音樂或戲劇欣賞
環(huán)境學(xué)或科學(xué)與社會(huì)  
微生物和人類 

 

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娛樂語言中心住宿
體育和娛樂
    當(dāng)?shù)匾患覍I(yè)helpdesk為兩座校區(qū)的學(xué)生提供支持服務(wù)。周末及假日期間照常。裝修亮點(diǎn): Bellevue餐廳,一場(chǎng)視覺的盛宴就坐于桌旁用餐,學(xué)生可以欣賞到蒙特勒、阿爾卑斯山及日內(nèi)瓦湖的壯麗風(fēng)景。
    裝修亮點(diǎn): 俱樂部
    聚會(huì)、休閑、工作或享受小吃源自法國及比利時(shí)時(shí)髦酒吧的靈感,俱樂部是學(xué)生們放松最喜歡去的地方,既舒適又時(shí)尚!
    裝修亮點(diǎn): 全新的健身中心
    健康與幸福是你應(yīng)該享受的四個(gè)房間都配備了電視、音響系統(tǒng):心血管室裝有最新設(shè)備,兩個(gè)健美房配備有高科技體重訓(xùn)練儀,一個(gè)工作室可做伸展及有氧運(yùn)動(dòng)課程。
    住宿
    學(xué)生設(shè)施包括:
    • 單人間、雙人間
    • 自助餐廳:格里昂的Café Viennois 以及比勒的Le Moléson
    • 格里昂的Bellevue 餐廳:正式及al fresco dining
    • 格里昂的La Résidence:一間啤酒店式餐館
    • 格里昂的俱樂部:充滿歐洲現(xiàn)代氣息的地方(學(xué)生休息放松的好地方)
    • 電視室、酒吧、游戲區(qū)
    • 格里昂全新一流的健身中心
    • 格里昂體育館
    • 比勒的免費(fèi)運(yùn)動(dòng)中心/健身俱樂部

    停車及洗衣設(shè)施
    我們相信,生活在一個(gè)國際型團(tuán)體中,學(xué)習(xí)其它文化并尊重各自的文化差異也是提升個(gè)人技能的一部分。這正是為什么學(xué)生一般在校內(nèi)居住的原因。
    一般學(xué)生共用雙人間,所交費(fèi)用中已包括。若額外交費(fèi)也可提供單人間或工作室。單雙人間都于校園內(nèi),設(shè)計(jì)完美,裝修精良,之間相距僅幾步之遠(yuǎn)。

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設(shè)施信息技術(shù).語言中心

學(xué)術(shù)設(shè)施包括:
    • 現(xiàn)代化教室
    • 適合個(gè)人及小組研究項(xiàng)目的自修室
    • 每個(gè)校區(qū)都有圖書館,學(xué)生可使用8000多種書刊及在線資源
    • 備有電腦及因特網(wǎng)接入的電腦室
    格里昂校區(qū)有一個(gè)示范廚房、一座禮堂以及兩個(gè)計(jì)算機(jī)實(shí)驗(yàn)室。

適合學(xué)生需求的住宿設(shè)施
    我們相信,生活在一個(gè)國際型團(tuán)體中,學(xué)習(xí)其它文化并尊重各自的文化差異也是提升個(gè)人技能的一部分。這正是為什么學(xué)生一般在校內(nèi)居住的原因。
    一般學(xué)生共用雙人間,所交費(fèi)用中已包括。若額外交費(fèi)也可提供單人間或工作室。單雙人間都于校園內(nèi),設(shè)計(jì)完美,裝修精良,之間相距僅幾步之遠(yuǎn)。
    方便學(xué)術(shù)研究的現(xiàn)代資源
    在每個(gè)校區(qū),除了有8000多種出版物外,學(xué)生還可使用1500種雜志及報(bào)紙以及網(wǎng)上資源。專業(yè)圖書館可為你提供論文、案例研究或項(xiàng)目學(xué)習(xí)所需資料。.
    信息技術(shù)
    科技已成為大多數(shù)企業(yè)的核心,因此計(jì)算機(jī)在學(xué)習(xí)過程中起到了至關(guān)重要的作用。計(jì)算機(jī)已成為發(fā)展熟練的IT技能的主要工具。校園內(nèi)獨(dú)特便利的無線環(huán)境可讓你隨時(shí)上網(wǎng)并收發(fā)郵件!
    英語語言中心
    有英語預(yù)科課程,為期6個(gè)月
    課程簡(jiǎn)介
    本課程是針對(duì)英語水平尚未達(dá)到專業(yè)課程入學(xué)要求的學(xué)生而設(shè)置的,目的是提高學(xué)生的普通英語能力,根據(jù)學(xué)生未來要學(xué)的專業(yè),同時(shí)提高學(xué)生的專業(yè)英語的水平,以便學(xué)生可以適應(yīng)將來的專業(yè)課學(xué)習(xí)。
    入學(xué)要求: 年滿17周歲以上者,具有一定英語水平的高中、中專、職高生或從事酒店及相關(guān)工作的各界層人士均可申請(qǐng)
    開課日期:1月和8月
    學(xué)習(xí)時(shí)間:6個(gè)月

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地理位置校園設(shè)施

    校園設(shè)施
    學(xué)生設(shè)施包括:
    • 單人間、雙人間
    • 自助餐廳:格里昂的Café Viennois 以及比勒的Le Moléson
    • 格里昂的Bellevue 餐廳:正式及al fresco dining
    • 格里昂的La Résidence:一間啤酒店式餐館
    • 格里昂的俱樂部:充滿歐洲現(xiàn)代氣息的地方(學(xué)生休息放松的好地方)
    • 電視室、酒吧、游戲區(qū)
    • 格里昂全新一流的健身中心
    • 格里昂體育館
    • 比勒的免費(fèi)運(yùn)動(dòng)中心/健身俱樂部

    停車及洗衣設(shè)施
    適合學(xué)生需要的設(shè)施
    過去40年來格里昂酒店管理學(xué)院一直為適應(yīng)學(xué)生需求而改進(jìn),業(yè)已發(fā)展成為酒店業(yè)內(nèi)教育環(huán)境首屈一指的院校。在創(chuàng)造最佳教學(xué)環(huán)境的同時(shí),格里昂在校園設(shè)施上也進(jìn)行了大量投資。

    格里昂酒店管理學(xué)院投資近兩百萬瑞士法郎用于校園整修!

    最近,格里昂酒店管理學(xué)院花費(fèi)數(shù)百萬法郎完成了其餐廳、學(xué)生俱樂部、健身中心、教室及室外環(huán)境的整修(包括學(xué)院正門)。校園及其建筑物歸格里昂酒店管理學(xué)院所有,它在房產(chǎn)及學(xué)院設(shè)施上投資六千萬瑞士法郎,彰顯了格里昂長(zhǎng)期致力于培養(yǎng)學(xué)生及發(fā)展酒店業(yè)的決心。
格里昂酒店管理學(xué)院校園可提供實(shí)際生活以及全面的專業(yè)培訓(xùn)及個(gè)人實(shí)踐所必需的一流基礎(chǔ)設(shè)施。
   大多數(shù)教室的學(xué)術(shù)設(shè)施都裝備有先進(jìn)的投影系統(tǒng),并配備有無線網(wǎng)絡(luò)接入。

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