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人物訪談:澳洲追夢(mèng)的80后美發(fā)師

http://m.11903.cn 發(fā)表于:07-09-04 09:50:02 瀏覽: 10429 來源:


    最簡(jiǎn)單的事情往往也最鍛煉人。作為一個(gè)生活的有心人,可以處處獲得珍貴的人生財(cái)富。本期就讓我們一起走近這位已經(jīng)移民澳洲的中國女孩,聽她將自己的打拼經(jīng)歷娓娓道來

  周佳鶯,女,2004年通過莘遠(yuǎn)移民,申請(qǐng)到了澳洲的TAFE學(xué)校,所學(xué)專業(yè)為美發(fā)(HAIRDRESSING)?,F(xiàn)在她已經(jīng)順利畢業(yè),并且成功移民。

  小周在采訪時(shí)說:“我很高興通過自己的努力,完成了去澳洲的心愿。盡管這個(gè)過程是艱苦的,但我沒有辜負(fù)父母的期望,也沒有浪費(fèi)父母幫助支付的留學(xué)費(fèi)用。現(xiàn)在我的父母也在申請(qǐng)移民,很快一家人就要在澳洲團(tuán)聚了?!?/p>

  端盤子,也能學(xué)英語

  小周在2004年的圣誕節(jié)那天來到悉尼。為了減輕父母的負(fù)擔(dān),懂事的她來到悉尼的第4個(gè)星期就開始打工了。第一份工作是在飯店里做服務(wù)員。那家飯店離她的語言學(xué)校很近,小周下了課之后路過順便進(jìn)去詢問招工情況。飯店正好缺人,老板簡(jiǎn)單地問了一些問題,就要她試工看看。

  因?yàn)樾≈苁菑纳虾J菄H旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校畢業(yè)的,所以對(duì)服務(wù)性行業(yè)很熟悉。試了3個(gè)小時(shí)之后,老板就說可以正式上班了。

  服務(wù)員的工作內(nèi)容比較簡(jiǎn)單,如點(diǎn)菜、上菜、收盤子等。一開始,小周就是看別人怎么做,然后自己跟著做,慢慢地就習(xí)慣了。

  據(jù)小周介紹,澳洲留學(xué)生的第一份工作大多是在餐館里打工清掃等,但比較辛苦。白天她要上課,晚上還要站著上班。每天晚上都要到10點(diǎn)多才能到家。第二天上午7點(diǎn)多,小周還要起來繼續(xù)忙碌。

  在這里,她最大的收獲就是英語。因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候她剛到悉尼,英文不好,不能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐目谝?。上班的地方很忙,也基本沒有時(shí)間和客人交流。

  所以,在點(diǎn)菜或者服務(wù)的時(shí)候,小周會(huì)盡量去聽客人的談話。有時(shí)候,聽到了一個(gè)陌生單詞,她會(huì)馬上試著按照讀法拼寫、查字典或者詢問其他的人。雖然總有一大半談話聽不懂,但只要每天晚上都能多學(xué)到幾個(gè)單詞,她就感覺很有收獲了。過了大約1個(gè)多月,小周基本適應(yīng)了當(dāng)?shù)氐目谝簟?/p>

  小周說:“在這種環(huán)境里面里學(xué)英語比在語言學(xué)校里面快很多。我雖然在語言學(xué)校里學(xué)了5個(gè)星期的語言,但是老師都是教一些很基本的語法,其實(shí)是沒有太多實(shí)用價(jià)值,在日常生活中說話根本就不在乎語法。”

  美發(fā)師,一個(gè)受人尊重的澳洲職業(yè)

  過了一段時(shí)間,小周的同學(xué)介紹她到一個(gè)美容美發(fā)SALON工作。因?yàn)樗鶎W(xué)專業(yè)是TAFE里的HAIRDRESSING課程,她必須要有相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)。

  小周是以學(xué)徒的身份進(jìn)去的。面試的時(shí)候,老板讓她幫客人做了一個(gè)燙發(fā),結(jié)果,客人對(duì)出來的效果很滿意,老板毫不猶豫地聘用了她。實(shí)際的工作內(nèi)容就是幫客人染發(fā)、燙發(fā)、有時(shí)還會(huì)給男孩子剪一些簡(jiǎn)單的發(fā)型。

  這時(shí)候,小周的英語口語已經(jīng)可以達(dá)到和客人交流的程度了。但是,客人更感興趣的往往是她為什么要來澳洲,以及來自哪個(gè)城市等話題。在澳洲,光有文憑是不夠的最主要的是要掌握一門技術(shù)。盡管美發(fā)師(HAIRDRESSER)這個(gè)職業(yè)在上海并不是很起眼的一個(gè)職業(yè),但是在澳洲卻是很熱門也很受人尊重??腿说挠焉茟B(tài)度讓小周很受鼓舞。

  但是,小周最大的困難就是累。一個(gè)星期有7天,她要用3天時(shí)間讀書,4天時(shí)間工作,天天反復(fù)做同樣的事情。不是在學(xué)校里對(duì)著模特的假發(fā),就是在SALON里面對(duì)著客人。有一回,她甚至在7個(gè)多月里沒有休息過1天。小周解釋說,剛來的時(shí)候壓力很大,不知道自己是否真的能夠順利畢業(yè),而且怕自己學(xué)不會(huì)。通過工作,自己發(fā)現(xiàn)挑剔的客人很多。有時(shí)候,一些客人看到小周是新手,對(duì)她根本沒有信心,自己心里就會(huì)很沮喪。

  “因?yàn)槲冶仨氁泄ぷ鹘?jīng)驗(yàn)才能移民,所以找到那份SALON的工作之后,我就做了1年半。其間沒有換過其他工作。我一邊讀書一邊上班,這樣就能夠在畢業(yè)的同時(shí)也達(dá)到工作經(jīng)驗(yàn)的要求?!钡谝荒昃驮诿γβ德抵卸冗^了。

  上課,累了就躺在地上

  在小周的班級(jí)里都是亞洲人,中國、韓國和日本的都有。大家彼此相處得不錯(cuò),但因?yàn)榇蠹业纳詈徒逃尘岸疾煌粫?huì)聊到很深的話題上。老師對(duì)學(xué)生很有耐心??梢哉f,他們既是學(xué)生的專業(yè)老師,也是他們的英語老師。

  到了第2年,小周在課上既要演講,也要答辯,還要寫論文,這的確很頭痛。站在講臺(tái)上,小周一緊張,連中文都說不出,更不要說是英文了。但是,當(dāng)?shù)氐睦蠋熀軙?huì)調(diào)節(jié)氣氛和引導(dǎo)學(xué)生,有效地幫她克服了緊張的毛病。另外,老師很清楚,學(xué)生思想不集中的時(shí)候,再怎么逼也都是沒有用的。他們會(huì)適時(shí)脫離課本一下,但又能及時(shí)回到正題上,而不耽誤上課的進(jìn)程。有時(shí)候,老師也會(huì)拿零食、文具等禮物來刺激學(xué)生。

  小周認(rèn)為,和比較注重于書本的中國的老師相比,澳洲的老師不會(huì)強(qiáng)迫學(xué)生做作業(yè),上課也比較隨意,基本上不用看書的,想到哪里就說哪里。另外,他們能夠充分尊重學(xué)生的自由,非常人性化。學(xué)生如果累了,就算睡在地上聽課也不要緊。

  小周寄語異國他鄉(xiāng),必須學(xué)會(huì)自立

  “到國外讀書其實(shí)是很挑戰(zhàn)自己的事情。作為“80后”的小公主,以前在上海過的是衣來伸手,飯來張口的日子。過來之后什么都要靠自己。學(xué)校離我的住處很遠(yuǎn),我每天差不多都要趕20公里的路程。

  將近考試的時(shí)候,我沒日沒夜地背那些專用單詞,和當(dāng)?shù)氐膶W(xué)生一起參加當(dāng)?shù)氐慕y(tǒng)考,還要按時(shí)工作。不過,我及早地養(yǎng)成了照顧自己,也照顧同學(xué)的習(xí)慣。比如朋友生病的時(shí)候,我會(huì)擔(dān)起送外賣的工作,就是自己做好飯,也給朋友送去一份。希望所有的留學(xué)生都能夠早日成長(zhǎng)起來,自立自強(qiáng)。”
 
 

 
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